สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค จัดทำโครงการ สคบ. สัญจรจังหวัดแม่ฮ่องสอนระหว่างวันที่ 10 – 12 มกราคม 2559 โดยร่วมกับทำงานประจำจังหวัด ลงพื้นที่แนะนำให้ความรู้แก่ผู้ประกอบธุรกิจในจังหวัดแม่ฮ่องสอน เพื่อปฏิบัติให้ถูกต้องตามพระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภคฯ ด้านฉลากสินค้า โฆษณา สัญญา และในวันที่ 11 มกราคม 2559 จัดให้มีการประชุมสัมมนาให้ความรู้ เรื่องการคุ้มครองผู้บริโภคณ ห้องธาราทิพย์ โรงแรมอิมพีเรียล แม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน วันที่ 10 มกราคม 2559 นายอำพล วงศ์ศิริ เลขาธิการคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค และนายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน พร้อมคณะทำงานจากส่วนกลาง และแม่ฮ่องสอน อาทิ พาณิชย์จังหวัด เจ้าหน้าที่ตำรวจ ฯลฯ เข้าตรวจเยี่ยมผู้ประกอบธุรกิจในบริเวณจังหวัดแม่ฮ่องสอน ตามโครงการ "สคบ.สัญจร แม่ฮ่องสอน”

              วันที่ 11 มกราคม 2559 นายอำพล วงศ์ศิริ เลขาธิการคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ "สคบ. สัญจร แม่ฮ่องสอน” พร้อมด้วยนายพิพัฒน์ เอกภาพันธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน นายสุทธิพล ทวีชัยการ เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการกำกับและส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย นายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน คณะผู้บริหารจาก สคบ. และคณะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคประจำจังหวัดแม่ฮ่องสอน ณ ห้องธาราทิพย์ โรงแรมอิมพีเรียล แม่ฮ่องสอน นอกจากนี้ได้จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภคด้านการประกันภัย ระหว่าง สคบ.กับสำนักงานคณะกรรมการกำกับและส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย (คปภ.) ต่อด้วยการอภิปรายเรื่อง "สิทธิและหน้าที่ของผู้บริโภค นโยบายและการบูรณาการด้านการคุ้มครองผู้บริโภคระดับประเทศ” วิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ คือ นายบัณฑิต นิลอุดมศักดิ์ รองประธานกลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ หอการค้าจังหวัดแม่ฮ่องสอน นายจรัญ สอนสวัสดิ์ ผู้ช่วยเลขาธิการสายส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย โดยมีนายธสรณ์อัฑฒ์ ธนิทธิพันธ์ ผู้อำนวยการกองกฎหมายและคดี ร่วมเป็นวิทยากรและผู้ดำเนินรายการ ในบริเวณงานยังมีการจัดกิจกรรม "ตลาดนัดความรู้เรื่องการคุ้มครองผู้บริโภค” เพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนด้วย

               วันที่ 12 มกราคม 2559 นายธสรอัฑฒ์ ธนิทธิพันธ์ ผู้อำนวยการสำนักกฎหมายและคดี ประชุมร่วมกับคณะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคประจำจังหวัดแม่ฮ่องสอน อาทิ พาณิชย์จังหวัด สาธารณสุขจังหวัด ที่ดินจังหวัด อุตสาหกรรมจังหวัด ตำรวจ ฯลฯ เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนออกตรวจแนะนำผู้ประกอบธุรกิจ พร้อมลงพื้นที่ตรวจแนะนำร้านค้าหลายประเภท เพื่อให้คำแนะนำในการโฆษณา การทำสัญญา และการจัดทำฉลากสินค้า ที่ถูกต้องตามกฎหมายและไม่เอาเปรียบผู้บริโภค ในอำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน